關於 / About

許瑞祥

國立臺灣大學農業化學研究所博士（1990）。自 1980 年代起投入靈芝研究，歷任臺大生化科技學系教授、現為兼任教授；1998 年起擔任《健康靈芝》季刊總編輯；退休後出任蘑法生物科技總經理、董事長，並為蘑法生物醫學董事長。研究專長：靈芝、冬蟲夏草、巴西洋菇、真菌鑑定與嫌氣性真菌。

Ruey-Shyang Hseu

PhD in Agricultural Chemistry, National Taiwan University (1990). Ganoderma researcher since the 1980s; formerly professor and now adjunct professor at the Department of Biochemical Science and Technology, NTU. Editor-in-chief of the quarterly Health Ganoderma since 1998. After retiring from NTU he became General Manager and then Chairman of MycoMagic Biotechnology, and is Chairman of MycoMagic Biomedical. Expertise: Ganoderma, Cordyceps, Agaricus blazei, fungal identification and anaerobic fungi.

• 40+年靈芝研究years of Ganoderma research
• 1998《健康靈芝》創刊Health Ganoderma founded
• 2家公司董事長companies chaired
• 4門授課領域courses taught

現職 / Current roles

• 生化科技學系兼任教授，國立臺灣大學
  Adjunct Professor, Department of Biochemical Science and Technology, National Taiwan University
• 《健康靈芝》季刊總編輯，微生物文教基金會
  Editor-in-Chief, Health Ganoderma quarterly, Microorganism Culture and Education Foundation
• 董事長，蘑法生物科技股份有限公司
  Chairman, MycoMagic Biotechnology Co., Ltd.
• 董事長，蘑法生物醫學股份有限公司
  Chairman, MycoMagic Biomedical Co., Ltd.

經歷 / Timeline

學術與研究、產業兩條軌道共用同一條時間軸（寬螢幕時分列左右）。每一站都可展開英文。標示「待確認」的年份與細節尚待本人補正。
Academic and industry tracks on one shared axis (side by side on wide screens). Expand each entry for English.

1. 2023 – 現在 · 2023 – present

   董事長

   蘑法生物醫學股份有限公司

   2023 年 12 月自蘑法生技分割成立的生技醫藥公司，以 GMI 作為原料藥推進臨床開發；2025 年取得美國 FDA 藥物主檔案（DMF）受理。

   English

   Chairman — MycoMagic Biomedical Co., Ltd.

   Spun off from MycoMagic Biotechnology in December 2023 to develop GMI as an active pharmaceutical ingredient; U.S. FDA Drug Master File acknowledged in 2025.

2. 年份待確認 – 現在 · TBC – present待確認

   總經理 → 董事長

   蘑法生物科技股份有限公司

   自臺大退休後加入蘑法生技，先任總經理、後任董事長，將小孢子靈芝免疫調節蛋白（GMI）從實驗室帶向食品、化粧品與藥品原料的產業化。

   English

   General Manager → Chairman — MycoMagic Biotechnology Co., Ltd.

   Joined MycoMagic Biotechnology after retiring from NTU, first as General Manager and later Chairman, taking GMI (Ganoderma microsporum immunomodulatory protein) from the lab into food, cosmetic and pharmaceutical ingredients.

3. 1998 – 現在 · 1998 – present

   總編輯

   微生物文教基金會《健康靈芝》季刊

   1998 年創刊，持續近三十年，把靈芝的科學研究整理成一般讀者看得懂的內容；文章同步刊載於靈芝新聞網。

   English

   Editor-in-Chief — Health Ganoderma quarterly, Microorganism Culture and Education Foundation

   Founded in 1998 and still running: translating Ganoderma science for general readers, with articles also published on Ganoderma News.

4. 年份待確認 – 現在 · TBC – present待確認

   教授（現為兼任教授）

   國立臺灣大學 生命科學院 生化科技學系

   研究專長：靈芝、冬蟲夏草、巴西洋菇，真菌鑑定開發與嫌氣性真菌鑑定。授課：微生物學、經濟真菌學、微生物生化工程學、經濟真菌育種技術。

   • 自 1980 年代起持續研究靈芝，涵蓋菌種鑑定、栽培、成分與功能
   • 小孢子靈芝免疫調節蛋白（GMI）的發現與早期研究出自其實驗室（細節待補）

   English

   Professor (now Adjunct Professor) — Department of Biochemical Science and Technology, College of Life Science, National Taiwan University

   Research: Ganoderma, Cordyceps, Agaricus blazei; fungal identification and anaerobic fungi. Teaching: microbiology, economic mycology, microbial biochemical engineering, breeding of economic fungi.

   • Continuous Ganoderma research since the 1980s: strain identification, cultivation, constituents and function.
   • GMI, the immunomodulatory protein of Ganoderma microsporum, was discovered and first characterised in his laboratory (details to follow).
5. 1984 – 1990 · 1984 – 1990待確認

   博士

   國立臺灣大學 農業化學研究所

   博士研究期間即以靈芝為題（論文題目待補）。

   English

   Ph.D. — Graduate Institute of Agricultural Chemistry, National Taiwan University

   Doctoral research on Ganoderma (thesis title to follow).

研究專長與授課 / Expertise & Teaching

著作與專欄 / Books & Columns

1998 年起擔任《健康靈芝》季刊總編輯，文章與研究新知同步刊載於靈芝新聞網（微生物文教基金會）。本站不重複轉載，僅在相關處連結原文。

書籍清單整理中。

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學術事務：rshseu@ntu.edu.tw（臺大信箱，使用逾四十年）。
Academic matters: rshseu@ntu.edu.tw.

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